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Spätburgunder Rotwein, Auslese trocken 0,75 l
Bestellnummer: Wein Nr. 59
14,60 EUR
19,47 €/Liter

Sasbachwaldener ALDE GOTT Spätburgunder Rotwein, Auslese trocken

kräftig, gehaltvoll
0,75 Liter Flasche

Guntram Fahrner, bester Sommelier Deutschlands 2001 und Deutscher Meister im Wein degustieren 2004
schrieb über diesen 2003er Sasbachwaldener Alde Gott Spätburgunder Rotwein Auslese trocken von der Weinkellerei Richard Vierthaler:

Feinfruchtige Nase nach Himbeeren und roten Johannisbeeren. Auf der Zunge typische Burgunderaromen insbesondere nach Amarena-Kirschen, gekochten roten Beeren und Schlehen. Im Mund wirkt der trockene Wein, der vom Mostgewicht fast eine Beerenauslese war, sehr körperreich mit viel Kraft und Stoff, jedoch sind die Gerbstoffe sehr samtig-weich und gut integriert. Der Alkohol ist jahrgangstypisch vorhanden, und erstaunlicher Weise nur mit einem lang anhaltenden „wärmenden Finale“ feststellbar. Dieser Wein wird in den kühleren Monaten zu klassischen Wildgerichten wie Reh/Hase (Wachholder, Rotkohl, Maronen, Spätzle) zu Hochform auflaufen und für eine tolle Genussallianz sorgen.

Viel Spaß mit dem Wein wünscht
Guntram Fahrner
Bester Sommelier Deutschlands 2001
Deutscher Meister im Wein degustieren 2004

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Dieses Produkt haben wir am Mittwoch, 10. Oktober 2007 in unseren Katalog aufgenommen.
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